Schema utile alla compilazione della relazione tecnica riguardante l’attività di piscicoltura

Descrizione dell’impianto e delle produzioni 
La superficie acquea complessiva dell’impianto è di ………… mq (oppure ………… ha)
(9)…………………………...………………………………….………………………………………
……………………………...………………………………….………………………………………
……………………………...………………………………….………………………………………
……………………………...………………………………….………………………………………
……………………………...………………………………….………………………………………

specie allevate (indicare nome comune e nome scientifico):
	……………………………..………………..…...	quantitativo  annuo prodotto ……………..
	……………………………..………………..…...	quantitativo  annuo prodotto ……………..
	……………………………..………………..…...	quantitativo  annuo prodotto ……………..
	……………………………..………………..…...	quantitativo  annuo prodotto ……………..
	……………………………..………………..…...	quantitativo  annuo prodotto ……………..
	……………………………..………………..…...	quantitativo  annuo prodotto ……………..
	……………………………..………………..…...	quantitativo  annuo prodotto ……………..
	……………………………..………………..…...	quantitativo  annuo prodotto ……………..
	……………………………..………………..…...	quantitativo  annuo prodotto ……………..
numero totale delle vasche/gabbie (se presenti): ……………………….
delle quali in attività (distinguere per specie allevata):
	………………………………..…………..….	n. …………………..
	………………………………..…………..….	n. …………………..
	………………………………..…………..….	n. …………………..
	………………………………..…………..….	n. …………………..
    di riserva 						n. …………………..

Reti anti-predazione uccelli:		SI                             NO   

Annessi per ricovero attrezzi, guardiania, lavorazione del prodotto, ecc.:	SI              NO   
……………………………...………………………………….………………………………………
……………………………...………………………………….………………………………………

Strutture per l’attingimento, il trattamento e lo scarico delle acque (10):
……………………………...………………………………….………………………………………
……………………………...………………………………….………………………………………
……………………………...………………………………….………………………………………
……………………………...………………………………….………………………………………

Descrizione delle principali attrezzature per la lavorazione
1) ……………………………………………………………………………….……………………...
2) ……………………………………………………………………………….……………………...
3) ……………………………………………………………………………….……………………...
4) ……………………………………………………………………………….……………………...

Descrizione del ciclo produttivo
Provenienza dei giovanili: …………………………………………………………………………….
Taglia (peso in grammi) dei giovanili (avannotti, ragani …), distinta per specie:
	……………………………………………………..……..….	taglia …………………..
	……………………………………………………..……..….	taglia …………………..
	……………………………………………………..……..….	taglia …………………..
	……………………………………………………..……..….	taglia …………………..
	……………………………………………………..……..….	taglia …………………..
	……………………………………………………..……..….	taglia …………………..
	……………………………………………………..……..….	taglia …………………..
	……………………………………………………..……..….	taglia …………………..

Periodo di semina: ………………………………………………………………………...…………..
Ciclo produttivo, distinto per specie:
	……………………………………………………..……..….	mesi  …………………..
	……………………………………………………..……..….	mesi  …………………..
	……………………………………………………..……..….	mesi  …………………..
	……………………………………………………..……..….	mesi  …………………..
	……………………………………………………..……..….	mesi  …………………..
Periodo di vendita: ………………………………………………………………….…………………
Densità dell’allevamento (per specie, kg/mq):
……………………………...………………………………….………………………………………
……………………………...………………………………….………………………………………
……………………………...………………………………….………………………………………

Sistema di distribuzione del mangime: 		assente (viene praticata acquacoltura estensiva senza distribuzione di mangime)
		automatico ………………………………………...
		altro ………………………………………………..
Distribuzione di presidi sanitari (antibiotici, ecc.):	SI              NO   
……………………………...………………………………….………………………………………
si verificano perdite per mortalità/furti: 	SI                             NO   
Cause delle perdite (malattie, ecc.): ………………………………………………………………….. ………………………………………………….…………………………………………...................

Personale addetto all’impianto
Titolari/soci n. ..….
Collaboratori familiari n. ..….
Dipendenti a tempo pieno n. ..….
Dipendenti part-time (a tempo parziale) n. …...
Dipendenti stagionali n. ……

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(9)	breve descrizione delle caratteristiche dell’impianto (es. bacini vallivi naturali, laghetti con fondale naturale, vasche in cemento, gabbie galleggianti)
(10)	breve descrizione delle strutture preposte all’attingimento delle acque pubbliche, al trattamento e allo scarico delle acque reflue, con particolare riferimento alle strutture che assicurano la separazione rispetto alle acque pubbliche (chiaviche, griglie, sistemi di trattamento delle acque, ecc.)