Schema utile alla compilazione della relazione tecnica riguardante l’attività di ostricoltura

Specie allevate
	Ostrea edulis (ostrica piatta)
	Crassostrea gigas (ostrica concava)

Descrizione dell’impianto
Per svolgere l’attività si prevede di avvalersi delle seguenti strutture e modalità di coltivazione:
•	in sospensione, supportate da:
•	pali in legno
•	pali in cemento
•	altro (specificare) ……………………………………..….…………………………….…
l’impianto è costituito da ……. pergolati con le seguenti caratteristiche:
1)	lunghezza ….. m, larghezza ….. m con n° .…. filari, fra loro distanziati di circa ….. metri;
2)	lunghezza ….. m, larghezza ….. m con n° .…. filari, fra loro distanziati di circa ….. metri;
3)	lunghezza ….. m, larghezza ….. m con n° .…. filari, fra loro distanziati di circa ….. metri;
4)	lunghezza ….. m, larghezza ….. m con n° .…. filari, fra loro distanziati di circa ….. metri;
5)	lunghezza ….. m, larghezza ….. m con n° .…. filari, fra loro distanziati di circa ….. metri;
•	sul fondale
•	tavole ostreicole di supporto: n. ….... della dimensione di m .... per m ….
•	semina a spaglio direttamente sul fondale naturale
•	altro (specificare) ……………………………..……………………...…………………………….

Il materiale giovanile verrà contenuto in:
•	 “lanterne” costituite ognuna da n° ….. cestelli in plastica del diametro di cm ……
•	poches ostreicole (specificare) ………………………………………………………………
•	cassette (specificare) ……………………………………………………………...…………
•	altro (specificare) ……………………………………………………...…………………….

Si prevede, dopo una fase iniziale di preingrasso nei contenitori, la semina diretta a spaglio sul fondale naturale: SI                NO   

Annesso (capanno) per ricovero attrezzi, guardiania, lavorazione del prodotto, ecc.:
SI                NO   

Descrizione delle principali attrezzature per la lavorazione:
Imbarcazione/i dedicate all’impianto (indicare il numero d’iscrizione): …………………………….. 
Nastri trasportatori	SI                             NO   
Sistemi per la pulizia e vagliatura dei molluschi:
•	SI ………………………….………………….……………...…………………. (descrizione)
•	NO
Altri sistemi …………………………………………………………………………………………...

Previsione dell’attività d’allevamento:

Seme proveniente da	Periodo	Quantità iniziale	Taglia iniziale	
Campagne di raccolta in ambiente lagunare				
Campagne di raccolta in mare				
Reclutamento su collettori (specificare se in laguna o mare; se proprio o da altra ditta)				
Da altro impianto (specificare se in laguna o mare; se proprio o da altra ditta, schiuditoi inclusi)				
…………………………..…..
…………………………..…..				

Si presume di produrre per l’anno ……….. n. ……… tonnellate di prodotto maturo e n. …….. tonnellate di giovanili per altri impianti.

Si indica la ripartizione mensile presumibile della produzione (in percentuale).

Mese	Produzione prevista in %	
Gennaio		
Febbraio		
Marzo		
Aprile		
Maggio		
Giugno		
Luglio		
Agosto		
Settembre		
Ottobre		
Novembre		
Dicembre		

Personale addetto all’impianto
Titolari/soci n. ..….
Collaboratori familiari n. ..….
Dipendenti a tempo pieno n. ..….
Dipendenti part-time (a tempo parziale) n. …...
Dipendenti stagionali n. ……